Step-by-Step Guide to Prepare Any-night-of-the-week Capcay (Kering)

Capcay (Kering). Lihat juga resep Capcay kering simpel enak lainnya. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.

Bahan: - Sayuran (Jamur, Sawi hijau, Kembang kol. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.

Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, capcay (kering). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Capcay (Kering) is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. Capcay (Kering) is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Lihat juga resep Capcay kering simpel enak lainnya. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have capcay (kering) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Capcay (Kering):

1. {Prepare 2 buah of wortel lokal ukuran sedang.
2. {Take 200 gram of baby corn / jagung muda.
3. {Get 200 gram of cauli flower / kembang kol, petik per kuntum.
4. {Make ready secukupnya of sawi hijau.
5. {Take 5 buah of cabai hijau.
6. {Get 1 sdt of garam.
7. {Prepare 5 pasang of hati ampela.
8. {Prepare of Bumbu halus :.
9. {Take 2 ruas jari of jahe.
10. {Make ready 4 siung of bawang putih.
11. {Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep capcay enak ini cocok dipadukan dengan bahan apapun. Selain itu capcay kering lebih tahan lama dan tidak gampang basi.

Steps to make Capcay (Kering):

1. Pertama kita olah hati ampela terlebih dahulu. Bersihkan hati ampela, cuci bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
2. Cuci bersih hati ampela, rebus dengan bumbu lengkap (3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 ruas jari lengkuas, 1 ruas jari jahe, 1 batang sereh, 3 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, 1 sdt garam) Masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan..
3. Potong-potong, kemudian goreng sebentar sambil ditutup supaya minyak ga beleberan (?) 😅.
4. Hati ampela bisa diganti bahan lain ya, bakso, udang, ayam. Apa aja boleh 😉.
5. Cuci bersih sayuran dan cabai hijau, tiriskan, kemudian potong serong..
6. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan cabai hijau, kemudian masukkan sayuran..
7. Tumis hingga matang dan sayuran empuk..
8. Sajikan..

Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Pedas yang Enak … Aneka Resep Capcay Kreasi yang Ceria dan Sedap. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Kreasikan di rumah dengan variasi resep capcay dan cara membuatnya berikut ini! Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.

So that's going to wrap it up with this exceptional food capcay (kering) recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!