Recipe of Award-winning Ayam Goreng Lengkuas Melimpah

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam goreng rempah lengkuas bumbu kriuk ini juga dapat dibawa sebagai buah tangan untuk sanak keluarga.

Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ayam goreng lengkuas melimpah. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama.

Ayam Goreng Lengkuas Melimpah is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Ayam Goreng Lengkuas Melimpah is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ayam goreng lengkuas melimpah using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Lengkuas Melimpah:

1. {Get 1 kg of ayam paha bawah.
2. {Prepare 1 sdm of garam.
3. {Prepare 1 sdt of penyedap kaldu jamur.
4. {Prepare 5 lembar of daun jeruk.
5. {Get 2 gelas of air matang.
6. {Get of Bumbu Halus:.
7. {Prepare 8 bh of bawang merah.
8. {Take 5 siung of bawang putih.
9. {Make ready 4 bh of kemiri.
10. {Make ready 1 sdt of ketumbar bubuk.
11. {Make ready 1 ruas of jahe.
12. {Get 1 ruas of kencur.
13. {Make ready 2 ruas of kunyit.
14. {Get 3 bh of serai ambil putihnya.
15. {Take 1 bh of lengkuas besar.

Hanya saja, karena termasuk ke dalam makanan berat yang telah diolah, maka daya tahannya juga tidak bisa lebih dari dua hari. Untuk urusan harga, Rumah Makan Mergosari menawarkan harga yang sangat ramah di kantong. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Instructions to make Ayam Goreng Lengkuas Melimpah:

1. Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
2. Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
3. Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
4. Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Salah satu ayam goreng yang cukup diminati adalah ayam goreng Padang. Sesuai namanya, ayam goreng ini bisa dijumpai di rumah makan Padang. Ayam bakar padang memiliki rasa yang gurih dan empuk.

So that is going to wrap this up with this special food ayam goreng lengkuas melimpah recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!