Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.
Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, ayam goreng lengkuas. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.
Ayam Goreng Lengkuas is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Ayam Goreng Lengkuas is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ayam goreng lengkuas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Lengkuas:
- {Make ready of Ayam kampung.
- {Get of Bawang merah.
- {Take of Bawang putih.
- {Get of Kemiri (Haluskan).
- {Get of Jahe (Haluskan).
- {Make ready of Kunyit (Haluskan).
- {Prepare of Lengkuas (Parut).
- {Prepare of Ketumbar (Bubuk).
- {Prepare of Daun salam.
- {Prepare of Serei (Memarkan).
- {Make ready of Santan kara.
- {Take of Masako ayam.
- {Take of Air matang.
Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan. BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Instructions to make Ayam Goreng Lengkuas:
- Ayam dipotong 10-12 bagian, cuci bersih, sisihkan. Blender kasar bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Bahan lainnya sesuaikan dengan keterangan diatas..
- Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan dan harum. Masukan jahe dan kunyit, aduk rata. Tambahkan kemiri, ketumbar, serei, daun salam, aduk rata. Lalu masukan lengkuas, aduk rata sampai harum lalu masukan air matang, kemudian masukan ayamnya. (NB : Air optional tergantung kondisi ayamnya yah, kalo mau extra empuk airnya dilebihkan. Saya memakai -+ 1,5 liter air).
- Tambahkan masako dan garam sesuai selera. Masak -+ 30 menit sampai airnya mulai berkurang, lalu masukan santan kara. Masak sampai kering. Matikan api, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak pada wajan berbeda, gunakan api sedang-besar. Lalu goreng ayam yg sudah sudah di ungkep sebelumnya sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan. Selamat mencoba🥰.
Ayam goreng rempah lengkuas bumbu kriuk ini juga dapat dibawa sebagai buah tangan untuk sanak keluarga. Hanya saja, karena termasuk ke dalam makanan berat yang telah diolah, maka daya tahannya juga tidak bisa lebih dari dua hari. Untuk urusan harga, Rumah Makan Mergosari menawarkan harga yang sangat ramah di kantong. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
So that's going to wrap it up for this exceptional food ayam goreng lengkuas recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
