How to Prepare Speedy Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).

Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Lihat juga resep Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) enak lainnya.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, ayam goreng bumbu ungkep. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning).

Ayam Goreng Bumbu Ungkep is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Ayam Goreng Bumbu Ungkep is something that I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ayam goreng bumbu ungkep using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. {Get of Ayam.
2. {Prepare of Air Kelapa.
3. {Make ready of Parutan kelapa.
4. {Get of Minyak Sayur.
5. {Get of serai.
6. {Get of daun salam.
7. {Prepare of daun jeruk.
8. {Prepare of lengkuas di geprek.
9. {Prepare of pala diparut.
10. {Make ready of Garam.
11. {Take of Bahan Halus :.
12. {Prepare of bawang merah.
13. {Get of bawang putih.
14. {Make ready of ketumbar.
15. {Make ready of merica butir.
16. {Make ready of gula merah batok.
17. {Get of kemiri.
18. {Prepare of kunyit.

Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep. Kali ini dengan bumbu ungkep khas Jawa Timur yang menggunakan paduan kunyit, ketumbar, jintan, dan bawang putih. Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi.

Steps to make Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak sayur, dan goreng bumbu halus sampai airnya menguap.
3. Masukkan ayam, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan parutan pala. Aduk hingga rata..
4. Masukkan air kelapa dan parutan kelapa, lalu bumbuhi dengan garam secukupnya..
5. Tutup panci dan tunggu hingga air kelapa tinggal 1/4. Lalu matikan kompor..
6. Dinginkan rebusan ayam tadi. Dan goreng ayam beserta parutan kelapa ketika sudah dingin..
7. Ayam juga bisa dimasukkan toples dan ditaruh kulkas atau freezer. Lebih irit, dan mudah untuk digoreng kapanpun..

Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi.

So that is going to wrap this up for this exceptional food ayam goreng bumbu ungkep recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!