Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, ayam goreng lengkuas. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ayam Goreng Lengkuas is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Ayam Goreng Lengkuas is something that I have loved my whole life.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ayam goreng lengkuas using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Lengkuas:
- {Get 1 ekor of ayam dan potong menjadi 8 bagian.
- {Get 150 gram of lengkuas yang telah diparut atau tumbuk kasar.
- {Get 2 lembar of daun salam.
- {Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- {Get 2 batang of serai dimemarkan.
- {Take 1 liter of air kelapa.
- {Make ready of Garam.
- {Make ready of Minyak goreng.
- {Prepare of 🍲 Bumbu Halus:.
- {Take 6 butir of bawang merah.
- {Get 4 siung of bawang putih.
- {Prepare 3 butir of kemiri yang telah disangrai sebentar.
- {Take 1 ruas of kunyit.
- {Prepare 1 ruas of jahe.
- {Take 1/2 sendok teh of merica butir.
Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.
Instructions to make Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih potongan ayam dan taruh ke dalam panci. Lalu lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Kemudian masak ayam berbumbu tadi sampai ayam berubah warna..
- Tuang air kelapa dan aduk ayam sampai merata..
- Tambahkan garam, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas parut atau tumbuk. Aduk agar semua bahan tercampur..
- Masak dan ungkep ayam dengan api sedang sampai bumbu meresap, kuahnya menyusut, dan daging ayam empuk..
- Setelah matang angkat dan dinginkan ayam..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam ungkep..
- Goreng semua ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan..
- Lalu goreng semua sisa bumbu ungkep tadi hingga kering. Angkat dan taburi ke atas ayam goreng tadi..
- Siap dihidangkan..
Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan. BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.
So that is going to wrap it up for this special food ayam goreng lengkuas recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
