Recipe of Award-winning Semur Lidah Sapi

Semur Lidah Sapi. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history. One of the Dutch-influenced foods is Semur , that is meat or chicken stew that has sweet, sour, savory taste. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga.

Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Daripada penasaran, langsung saja lihat resepnya di bawah ini.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, semur lidah sapi. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Semur Lidah Sapi is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. Semur Lidah Sapi is something which I've loved my entire life.

Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history. One of the Dutch-influenced foods is Semur , that is meat or chicken stew that has sweet, sour, savory taste. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook semur lidah sapi using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Semur Lidah Sapi:

1. {Make ready 1.5 kg of lidah sapi.
2. {Prepare 3 lbr of daun salam.
3. {Make ready 2 lbr of daun jeruk.
4. {Take 1 potong of kayu manis.
5. {Get 2 btr of bunga lawang.
6. {Make ready 5 btr of cengkeh.
7. {Take 1 bh of bombay besar.
8. {Take of Bumbu halus:.
9. {Make ready 10 siung of bawang merah.
10. {Prepare 6 siung of bawang putih.
11. {Prepare 1 ruas of jahe.
12. {Make ready 3 bh of tomat (bisa ganti dg saus tomat).
13. {Prepare 1 sdt of lada bubuk.
14. {Take 1/4 bh of pala.
15. {Get 4 bh of cabe merah.
16. {Prepare 5 btr of kemiri.
17. {Prepare 1 sdm of minyak wijen.
18. {Prepare 1 sdm of saus tiram.
19. {Take 1 sdm of kecap inggris.
20. {Get 5 sdm of kecap manis.
21. {Prepare secukupnya of Garam.

Tuang kaldu beserta lidah sapi yang sudah dipotong-potong. Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya. Tes rasa, jika sudah empuk dan kuah mengental, sipa sajikan. Sajikan semur lidah sapi dengan nasi hangat.

Instructions to make Semur Lidah Sapi:

1. Rebus lidah sebentar sekitar 5 mnt lalu angkat dan kuliti lidah sampai bersih, cuci dan potong potong jangan terlalu tebal agar cepet empuk. Sisihkan.
2. Cincang kasar bombay, haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bombay sampai layu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga harum, masukkan lidah sapi aduk hingga berubah warna, tambahkan air, biarkan mendidih, setelah u mnt matikan api tutup selama 30 mnt.
3. Setelah itu hidupkan api hingga mendidih 5 mnt, buka tutupnya masukkan kecap, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, dan garam aduk merata, tes rasa boarkan bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa, jika sdh pas matikan api, sajikan dg sayuran pelengkap spt wortel, buncis, kentang sesuai selera atau dg nasi hangat..
4. Untuk makan siang hari ini😍.

Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah semur lidah sapi. Tekstur lidah sapi ini lembut dan sedikit. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun.

So that's going to wrap it up with this special food semur lidah sapi recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!