Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, ayam goreng ungkeb bumbu serundeng. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have ayam goreng ungkeb bumbu serundeng using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng:
- {Get 1 kg of ayam.
- {Get 1 buah of kelapa parut (air kelapa jangan di buang).
- {Make ready 1 papan of tempe.
- {Get 6 buah of tahu.
- {Get of Daun salam.
- {Prepare of 6 siung bawah merah(kira2).
- {Take of 6 siung bawang putih(kira2).
- {Prepare of 1sendok makan ketumbar.
- {Take of 1sendok makan garam.
- {Make ready of 1 bungkus (sacet)Penyedap rasa ayam.
- {Get of Gula pasir.
- {Get of 1 batang Kunyit sy pakai seukuran jari tengah.
- {Take of Minyak untuk menggoreng.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya.
Instructions to make Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng:
- Ulek/blender bumbu (bawang.ketumbar.gula.garem.penyedap.dan kunyit) halus.
- Masukan bumbu dan daun salam kedalam panci berisi air dan air kelapa dan kelapa parut kira2 hingga ayam.tahu dan tempe terendam...
- Rebus hingga air menyusut hingga air sedikit tersisa..(sdh pasti ayam empuk dan matang).
- Jika sdh menyusut..angkat.. pisahkan ayam.tahu dan tempe dari sisa air ungkep berisi kelapa tadi...
- Ayam.tempe. tahu. bisa di taro di frezeer dan d goreng kapan saja...
- Sementara saring kelapa dari sisaan air ungkep tadi..lalu goreng.note : kalau mau serundeng basah sprt di gambar minyak harus banyak sampe tenggelam masak sampe warna choklat angkat lalu saring..kalau mau serundeng kering : masak dengan sedikit minyak.masak aduk terus sampe kelapa tidak lengket di wajan dan berubah warna..koreksi rasa untuk serundeng bs tambah gula /garam sesuai selera..
- Note penting: yg malas bikin bumbu ulek bisa di ganti sm bumbu racik serbaguna ayam serundeng..wkwk.
Apalagi untuk membuat ayam goreng terbilang simpel, yakni cukup marinasi daging ayam dengan bumbu serta kemudian digoreng, ayam goreng pun sudah siap untuk disajikan. Namun buat kamu yang bosan dengan olahan ayam goreng yang itu-itu saja. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ayam goreng ungkeb bumbu serundeng recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
