How to Prepare Ultimate Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng LengkuasPada video kali ini saya mau bikin ayam goreng laos/lengkuas yang gurih dan crunchy. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan.

Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas sambal bawang enak lainnya.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, ayam goreng lengkueh / ayam goreng laos. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng LengkuasPada video kali ini saya mau bikin ayam goreng laos/lengkuas yang gurih dan crunchy. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan.

Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ayam goreng lengkueh / ayam goreng laos using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos:

1. {Prepare of ayam di potong menjadi 20 potong.
2. {Get of minyak goreng untuk menggoreng.
3. {Take of daun jeruk.
4. {Make ready of daun salam.
5. {Take of air buat ungkepan.
6. {Get of Bumbu halus untuk ungkepan.
7. {Prepare of jahe.
8. {Get of bawang putih.
9. {Get of bawang merah.
10. {Prepare of bubuk kunyit.
11. {Get of bubuk ketumbar.
12. {Prepare of merica bubuk.
13. {Get of telur ayam.
14. {Take of kemiri.
15. {Make ready of laos (lengkuas).
16. {Take of garam.
17. {Take of gula.
18. {Make ready of kaldu jamur.

Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos. Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Steps to make Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos:

1. Potong laos (lengkuas) dan jahe, lalu blender hingga halus. Kemudian haluskan bawang merah, bawang bawang putih, kemiri dan kunyit. Campurkan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata.
2. Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
3. Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu.
4. Kemudian tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat).
5. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan.

Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang.

So that's going to wrap this up for this exceptional food ayam goreng lengkueh / ayam goreng laos recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!