How to Make Speedy Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas

Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas. Gara gara hamil dan HB rendah, tiap hari makan ati ayam. Mulai dari masak kecap sampe akhirnya kali ini saya goreng biar nggak bosen. Lihat juga resep Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple) enak lainnya.

Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir.

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ati ampela ayam goreng lengkuas. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas is something which I've loved my entire life.

Gara gara hamil dan HB rendah, tiap hari makan ati ayam. Mulai dari masak kecap sampe akhirnya kali ini saya goreng biar nggak bosen. Lihat juga resep Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple) enak lainnya.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook ati ampela ayam goreng lengkuas using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas:

1. {Prepare of ati ampela, sudah dibersihkan.
2. {Make ready of daun salam.
3. {Get of air.
4. {Make ready of garam.
5. {Take of gula merah.
6. {Make ready of kaldu jamur.
7. {Take of jeruk nipis.
8. {Make ready of lengkuas parut.
9. {Get of Bumbu yang dihaluskan:.
10. {Prepare of bawang merah.
11. {Make ready of bawang putih.
12. {Prepare of kemiri.
13. {Get of jahe.
14. {Prepare of kunyit.
15. {Get of jintan.
16. {Take of ketumbar.

Angkat, dinginkan lalu potong-potong dan goreng sebentar saja. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut.

Instructions to make Ati Ampela Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci ati ampela, beri perasan jeruk nipis sambil digosok² perlahan ampelanya lalu bilas hingga bersih..
2. Tumis bumbu dan rempah²nya hingga harum.
3. Masukkan ati ampela, aduk rata.
4. Beri air, garam, gula, kaldu jamur dan juga parutan lengkuasnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut..
5. Tiriskan ayam dari kuah ungkepnya lalu goreng hingga matang. Goreng pula bumbu lengkuasnya. Angkat, sajikan hangat..

Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Selain ayam goreng, layaknya restoran keluarga di Malang, ada side dish seperti cah kangkung, tahu goreng, tempe goreng, ati ampela goreng, dan yang spesial usus ayam goreng. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya.

So that is going to wrap it up with this exceptional food ati ampela ayam goreng lengkuas recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!