Steps to Make Award-winning Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Lihat juga resep Ayam Ungkep bumbu kuning enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ayam goreng ungkep bumbu kuning. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook ayam goreng ungkep bumbu kuning using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. {Prepare of ayam potong termasuk kepala ayam.
2. {Make ready of Jeruk Nipis / lemon.
3. {Make ready of Sereh.
4. {Make ready of Daun Salam (saya tidak pakai).
5. {Get of Daun Jeruk (saya tidak pakai).
6. {Get of Bumbu Halus.
7. {Prepare of Bawang Putih.
8. {Prepare of Bawang Merah.
9. {Make ready of Kemiri.
10. {Make ready of Ketumbar.
11. {Prepare of Jahe.
12. {Prepare of Kunyit.
13. {Prepare of Lengkuas.
14. {Get of Garam.
15. {Take of Gula.

Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.

Steps to make Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam potong, diamkan dengan air perasan jeruk nipis (lemon).
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, tambahkan sedikit air, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa.
4. Apabila rasa sudah pas, ungkep ayam dengan api kecil sampai airnya surut dan mengental. Matikan kompor.
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan.

Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep.

So that is going to wrap this up for this special food ayam goreng ungkep bumbu kuning recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!