Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week Semur Daging Kambing Berempah

Semur Daging Kambing Berempah. Lebaran Haji dapet kiriman daging kambing.cuuus dibuat semur dengan aroma rempah berlimpah. Rasa rempah pada semur ini terasa sekali terutama mericanya, sesuai selera anakku.😘 Semur daging kambing berempah ini aku buat untuk meramaikan progam #BancakanOnlineBarengCookpad soalnya aku tuh kepenge. Bumbu-bumbunya yang meresap membuat daging kambing terasa segar dan tidak berbau kambing sama sekali, lho!

Hidangan rumahan ini ada terdiri dari dua versi, yakni semur yang lebih encer serta yang lebih pekat. Masak semur daging menggunakan api kecil, aduk masakan hingga mendidih, jika kuah sudah mendidih dan kental namun daging belum cukup empuk, tambahkan air panas ke dalam panci. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, semur daging kambing berempah. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lebaran Haji dapet kiriman daging kambing.cuuus dibuat semur dengan aroma rempah berlimpah. Rasa rempah pada semur ini terasa sekali terutama mericanya, sesuai selera anakku.😘 Semur daging kambing berempah ini aku buat untuk meramaikan progam #BancakanOnlineBarengCookpad soalnya aku tuh kepenge. Bumbu-bumbunya yang meresap membuat daging kambing terasa segar dan tidak berbau kambing sama sekali, lho!

Semur Daging Kambing Berempah is one of the most favored of current trending foods on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Semur Daging Kambing Berempah is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have semur daging kambing berempah using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Semur Daging Kambing Berempah:

1. {Prepare 500 gram of Daging kambing.
2. {Get 8 siung of Bawang merah.
3. {Take 3 siung of Bawang putih.
4. {Make ready 2 sdm of Kecap manis.
5. {Make ready 1 buah of Tomat.
6. {Take 7 buah of Cabe rawit (boleh di skip).
7. {Make ready 5 buah of Cengkeh.
8. {Make ready 3 cm of Kayu manis.
9. {Get 1 sdt of Pala bubuk.
10. {Get 1 sdm of Merica bubuk.
11. {Get 1 liter of Air panas.
12. {Make ready 2 sdm of Margarine.
13. {Take Secukupnya of gula.
14. {Prepare Secukupnya of garam.
15. {Take Secukupnya of Penyedap (boleh di skip).
16. {Make ready of Bahan bumbu dihaluskan:.
17. {Get 3 siung of Bawang putih.
18. {Get 2 cm of Jahe.
19. {Take 1 sdm of Merica bubuk.
20. {Take of Bahan pelengkap:.
21. {Prepare Secukupnya of Bawang goreng.

Bahan²nya : Daging kambing dipotong kecil Sos tiram Bawang besar potong bulat Daun bawang Sedikit minyak masak #untuk tumbuk - bawang putih - serai - halia - kunyit - bawang merah - bawang besar. KOMPAS.com - Semur, masakan kuah kecap dengan isian daging sapi dan bahan masakan lain sesuai selera. Serba semur, itulah salah satu ciri dari berbagai kekayaan kuliner khas Indonesia. Bicara soal semur ternyata bukan soal ayam saja, lho.

Instructions to make Semur Daging Kambing Berempah:

1. Potong-potong daging bentuk dadu; Haluskan bawang putih, jahe dan merica, lalu lumurkan bumbu halus pada daging dengan merata; diamkan selama kurang lebih 10 menit;.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih; potong tomat menjadi delapan bagian; dan siapkan bahan lainnya;.
3. Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, kemudian masukkan bawang merah dan tumis hingga layu;.
4. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna;.
5. Masukkan air panas, tambahkan cengkeh, kayu manis, pala bubuk, merica bubuk, kecap manis, gula, garam, dan penyedap; lalu masak sampai matang dan bumbu meresap pada daging;.
6. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit, lalu matikan kompor; Hidangkan Semur Daging Kambing dengan ditaburi bawang goreng di atasnya..

Kali ini Chef ini coba kenalkan satu varian berbeda dari biasanya -semur daging kambing yang menggunakan bagian iga! Pertama, siapkan dulu bumbu marinasi atau bumbu olesan yang terdiri dari minyak wijen, saus tiram, lada hitam, serta garam. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

So that is going to wrap this up for this special food semur daging kambing berempah recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!