Recipe of Ultimate Black Forest

Black Forest.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, black forest. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Black Forest is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Black Forest is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook black forest using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Black Forest:

1. {Take 1 cup of tepung terigu (sekitar 120 gram).
2. {Take 1/2 cup of cocoa powder (60 gram).
3. {Make ready 1 1/2 sdt of baking powder.
4. {Get 1/4 sdt of soda kue.
5. {Take 1/4 sdt of garam.
6. {Get 4 of putih telur.
7. {Get 1 1/4 cup of gula halus (150 gram).
8. {Make ready 4 of kuning telur.
9. {Prepare 1 sdt of pasta coklat (boleh skip).
10. {Take 12 sdm of minyak sayur.
11. {Make ready of Untuk simple syrup : ⅔ cup gula pasir dan ⅔ cup air.
12. {Prepare 100 gram of whipped cream yang dicampur 200 ml air dingin.
13. {Get secukupnya of selai/topping blueberry.
14. {Prepare of parutan atau potongan dark coklat dan cherry untuk hiasan.

Steps to make Black Forest:

1. Siapkan loyang bundar ukuran 22 cm, oles minyak atau margarin lalu beri kertas roti di atasnya. Kalo ada loyang yang lebih kecil bisa juga. Punya saya cuma bisa kepotong jadi 2 layer, kalo loyang kecil mungkin bisa dipotong jadi 3 layer.
2. Siapkan wadah dan ayakan, campur terigu protein sedang (saya biasa pakai segitiga biru), bubuk coklat (bisa van houtten, bendico atau windmolen), lalu masukkan baking powder dan soda kue, aduk sampai rata. Untuk 1 cup nya, saya pakai cup ini, batasnya sampai ada tanda spidol warna hitam.
3. Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga putih kaku, lalu campur dengan gula halus, kocok sebentar sampai merata (Saya pakai gula pasir yang diblender hingga halus). Lalu masukkan kuning telur, pasta coklat dan minyak, kocok lagi sebentar saja sampai merata.
4. Campuran tepung dimasukkan ke dalam kocokan telur tadi, aduk rata dengan spatula.
5. Panaskan oven suhu 160° api atas bawah. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama kurang lebih 25 menit (untuk suhu dan waktu pemanggangan sesuaikan dengan oven masing-masing ya). Tes dengan tusuk sate atau lidi untuk melihat kematangan, jika tidak ada adonan basah yg menempel berarti sudah matang.
6. Keluarkan kue dari oven. Diamkan kue sebentar. Selagi menunggu, buat simple syrupnya dengan mendidihkan air dan gula hingga larut serta whipped cream (cara pembuatan terdapat pada kotak kemasan).
7. Bagi kue menjadi 2 bagian, tuang dan ratakan simple syrup secara perlahan menggunakan sendok di atas kuenya, lalu lapisi dengan whipped cream dan topping blueberry atau sesuai selera (Simple syrupnya dituang pas udah ga panas ya). Tumpuk kue dengan kue berikutnya, ulangi hal yang sama tanpa diberi topping blueberry.
8. Beri whipped cream di pinggiran kue, hiasi dengan coklat batangan yang diparut atau yang dipotong kecil2, hias lagi dengan whipped cream yang dicetak pakai spuit dan letakkan cherry di atasnya. Saya belum pandai menghias kue, jadi apa adanya gini. Setelah dihias, masukkan kue ke dalam kulkas. Kue lebih enak dimakan saat sudah dingin.
9. Insyaallah kuenya enak.., jadi pengen bikin lagi deh 😂🤤.

So that's going to wrap this up with this exceptional food black forest recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!