Easiest Way to Make Any-night-of-the-week Capcay ayam kuah

Capcay ayam kuah. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. Capcay yang banyak kuahnya disebut capcay kuah.

Lihat juga resep Capcay Ayam Kuah enak lainnya. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, capcay ayam kuah. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Capcay ayam kuah is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. Capcay ayam kuah is something that I've loved my entire life.

Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. Capcay yang banyak kuahnya disebut capcay kuah.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook capcay ayam kuah using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Capcay ayam kuah:

1. {Get 1/4 kg of dada ayam.
2. {Get of Sayuran:.
3. {Make ready 3 buah of wortel ukuran kecil.
4. {Make ready 1 buah of bunga kol ukuran kecil.
5. {Prepare 1 of Sawi sendok / pokcoy.
6. {Take 3 lembar of kembang kol/ kobis (optional).
7. {Get 1 batang of daun seledri.
8. {Prepare 1 batang of daun bawang.
9. {Make ready of Bumbu;.
10. {Get 4 siung of bawang merah.
11. {Prepare 4 siung of bawang putih.
12. {Get 2 buah of cabe keriting.
13. {Take 1 sdm of saos tiram.
14. {Take 1 butir of kemiri.
15. {Prepare 1/2 sdm of merica bubuk.
16. {Take 2 sdm of tepung maizena (optional klo suka kental d kasih).
17. {Take Secukupnya of garam gula penyedap (me: Royko).

Setelah wangi masukkan telur, aduk rata - Masukkan hati ayam dan daging ayam yang sudah dipotong-potong, beri air dan. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup. Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan.

Instructions to make Capcay ayam kuah:

1. Ayam d poting sesuau selera, saya balurin garam dan agak d remas. Lalu d goreng sebentar saja sekitar 3-4 menit. Lalu tiriskan. (Untuk menghilangkan bau amis).
2. Iris bawang merah dan cabai. Giling halus bawang putih, kemiri. Lalu potong2 sayuran sesuau selera..
3. Tumis bawang putih yg sudah d haluskan bersama kemiri, bawang merah, dan cabe sampai harum. Lalu masukan ayam yg sudah d tiriskan serta merica bubuk,lalu masukan sayur yg keras (wortel dan kembang kol).
4. Aduh2 sebentar tambahkan air, saya sekitar 400-500 ml. Lalu beri garam gula penyedap. Tunggu sampai meresap dan sayuran lembut masukan pokcoy, kembang kol, seledri dan daun bawang. Aduk, tunggu sebentar cek rasa, masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dalam air sekitar 100ml. (Jika kuah tidak ingin kental ga usah pakai tepung maizena).
5. Jika sudah mendidih bisa d angkat dan hidangkan..

Siapkan wajan dan isi sedikit minyak untuk menumis, lalu panaskan. Persiapkan wajan yang di gunakan untuk menumis bawang putih. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering Selanjutnya masukkan saus tiram, merica ( kalau untuk balita tidak perlu ), gula, royco ayam dan garam secukupnya. Sesuaikan rasa kuah, tambahkan garam jika kurang asin, angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food.

So that's going to wrap it up for this special food capcay ayam kuah recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!