Steps to Make Super Quick Homemade Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ayam goreng lengkuas. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

Ayam Goreng Lengkuas is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. Ayam Goreng Lengkuas is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ayam goreng lengkuas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Lengkuas:

1. {Prepare 500 gr of Ayam.
2. {Make ready 1 buah of Jeruk Nipis.
3. {Make ready 3 lembar of Daun Salam.
4. {Prepare 2 batang of Sereh (geprek).
5. {Make ready 3 lembar of Daun Jeruk.
6. {Take 1 sdt of Gula.
7. {Get 1 sdt of Garam.
8. {Get 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
9. {Get 200 gr of Lengkuas.
10. {Get Secukupnya of Air.
11. {Prepare of Bumbu Halus.
12. {Get 6 siung of Bawang Merah.
13. {Make ready 4 siung of Bawang Putih.
14. {Make ready 1 sdt of Ketumbar.
15. {Make ready 3 butir of Kemiri.
16. {Get 1 ruas of Jahe.
17. {Get 1 ruas of Kunyit.

Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Rasanya makin nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan dicampur dengan rempah-rempah yang gurih.

Steps to make Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, kemudian bilas sampai bersih. Haluskan semua bumbu halus. Dan parut lengkuas..
2. Siapkan panci. Masukkan ayam dan bumbu halus dan lengkuas parut, aduk hingga bumbu melumuri semua permukaan ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
3. Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Jika ayam sudah matang, pisahkan ayam dengan bumbu..
4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Kemudian goreng bumbu lengkuasnya sampai kuning keemasan. Dan siap disajikan.
5. Note : goreng ayam dan bumbu harus terpisah ya, karna lama memasaknya berbeda, bumbu lebih cepat matang..

Jangan lewatkan untuk menambahkan sambal dan lalapan. BACA JUGA: Begini Resep Telur Dadar Padang yang Tebal, Enak dan Renyah. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.

So that is going to wrap it up with this exceptional food ayam goreng lengkuas recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!