Step-by-Step Guide to Prepare Super Quick Homemade Ayam Goreng Lengkuas Puas

Ayam Goreng Lengkuas Puas. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa. Sebelum ke cara buat Ayam Goreng Lengkuas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas?

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, ayam goreng lengkuas puas. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ayam Goreng Lengkuas Puas is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. Ayam Goreng Lengkuas Puas is something that I have loved my whole life.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have ayam goreng lengkuas puas using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Lengkuas Puas:

1. {Prepare 1/2 ekor of ayam.
2. {Make ready 3 bonggol of besar lengkuas yang masih segar bisa diparut atau diblender.
3. {Prepare 1 batang of sereh digeprek.
4. {Prepare 3 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
5. {Prepare 3 lembar of daun salam.
6. {Prepare 200 ml of Santan kental.
7. {Prepare 5 sdm of Air asam jawa.
8. {Prepare of Bumbu yang dihaluskan.
9. {Make ready 7 butir of bawang merah.
10. {Prepare 3 butir of bawang putih.
11. {Make ready Seruas of jahe.
12. {Prepare Seruas of kunyit.
13. {Get 3 butir of kemiri.
14. {Make ready 1 sdm of ketumbar.
15. {Take 1/2 sdm of lada.
16. {Make ready secukupnya of Garam dan gula.

KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Instructions to make Ayam Goreng Lengkuas Puas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan garam secukupnya..
2. Giling bumbu menjadi halus lalu campurkan ke dalam lengkuas yang sudah diparut atau diblender..
3. Tambahkan air asam jawa, santan, daun jeruk, daun salam, dan sereh beserta ayam ke dalam campuran bumbu. Masak hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap serta airnya menjadi habis..
4. Masukkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa..
5. Angkat ayam dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Terakhir jangan lupa sisa bumbunya juga digoreng ya. Selamat menggoreng..

Ayam Goreng Lengkuas By : @yoanitasavit. Goreng ayam hingga matang kuning keemasan ke dalam wajan berisi minyak panas. Lakukan hingga habis, selanjutnya goreng lengkuas secara terpisah sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, ayam goreng ketumbar siap disajikan dengan lauk pelengkap sesuai selera. 👉 Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan air secukupnya. Setelah itu tutup wajan/ teflon, ungkep ayam hingga matang, jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk sambil sesekali dibalik ayamnya. 👉 Panaskan minyak diwajan lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

So that is going to wrap this up for this special food ayam goreng lengkuas puas recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!