Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Lihat juga resep Ayam Ungkep bumbu kuning enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ayam goreng ungkep bumbu kuning. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning is one of the most popular of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning is something that I've loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have ayam goreng ungkep bumbu kuning using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- {Take of ayam ukuran kecil.
- {Take of jeruk nipis.
- {Make ready of daun salam.
- {Get of daun jeruk.
- {Take of sereh.
- {Get of lada bubuk.
- {Prepare of ketumbar bubuk.
- {Make ready of Bumbu halus.
- {Make ready of bawang merah.
- {Make ready of bawang putih kating.
- {Take of kunyit.
- {Get of jahe.
- {Get of lengkoas.
- {Get of kemiri.
Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.
Steps to make Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis. Diamkan sambil membuat bumbu (saya pakai ayam kecil yg dipotong 4, jd seperti yg di warung padang).
- Giling bumbu halus.
- Cuci kembali ayam, siapkan wajan. Masukkan ayam dan bumbu ke dalam wajan, masak hingga air ayam habis dan ayam empuk. Jika air habis sebelum ayam empuk, tambahkan air..
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas, tp tidak terlalu panas. Jika cukup panas, permukaan ayam akan berubah coklat dalam waktu sebentar. Jd menggorengnya tidak lama.. hasilnya, garing di luar dan empuk di dalam 😋.
Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep.
So that is going to wrap it up with this special food ayam goreng ungkep bumbu kuning recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
