Recipe of Award-winning Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado. Putri Mandi (Gurih,Manis,Lembut,Kenyal) Pisang Bakar Coklat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Ayam balado merupakan satu di antara olahan daging ayam yang cukup populer. Menu ini sangat digemari karena memiliki rasa yang pedas, manis dna gurih. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Goreng Balado, bumbu balado ini bisa untuk memasak telur balado, cumi, tahu tempe balado, Terong Baladodan juga ikan balado.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, ayam goreng balado. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Putri Mandi (Gurih,Manis,Lembut,Kenyal) Pisang Bakar Coklat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Ayam Goreng Balado is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Ayam Goreng Balado is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ayam goreng balado using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Balado:

1. {Get 12 potong of ayam ukuran sedang.
2. {Take 7 siung of bawang merah.
3. {Prepare 1 siung of bawang putih (2 juga boleh kalau suka).
4. {Get 10 buah of cabai keriting (atau jumlah sesuai selera, dan saya kebetulan sudah punya yang diblender, jadi pakai 2 sendok munjung).
5. {Make ready 4 lembar of daun jeruk.
6. {Get 2 buah of tomat, rebus sampai meletek kulitnya, lalu tekan dengan ulekan dan buang kulitnya.
7. {Prepare Secukupnya of garam.
8. {Get 1 of atau 2 sdm kecap manis.
9. {Get of Bahan marinasi ayam.
10. {Prepare Secukupnya of garam.
11. {Prepare 1 sdt of ketumbar dihaluskan.
12. {Get 3 siung of bawang putih, iris halus.
13. {Make ready 2 buah of jeruk kunci kecil, atau 1 buah jeruk nipis besar.

Subscribe to Envato Elements for unlimited Photos downloads for a single monthly fee. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ayam balado adalah makanan bumbu merah yang biasa nya terbuat dari cabai rawit atau cabai merah besar. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Instructions to make Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan bahan marinasi ayam. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan perasan jeruk, ketumbar halus, dan irisan bawang putih serta garam. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit. Setelah itu goreng sampai kekuningan (3/4 matang)..
2. Sambil menggoreng ayam, bisa menyiapkan bahan bumbu balado. Uleg bawang merah, bawang putih, sisihkan. Uleg cabe merah, sisihkan. Rebus tomat agar mudah dihancurkan. Kalau mau diiris2 aja tanpa direbus juga boleh..
3. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu, lalu masukkan cabe merah dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan tomat. Tumis sampai kira2 meresap. Beri secukupnya garam dan 1 sdt gula. Test rasa..
4. Beri kecap manis, dan sedikit air. Tumis sebentar lalu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap dalam ayam. Bila bumbu terlihat sudah meresap dan tidak terlalu basah, matikan api..

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.

So that is going to wrap it up with this special food ayam goreng balado recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!