How to Prepare Homemade Ungkep ayam goreng

Ungkep ayam goreng. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.

Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, ungkep ayam goreng. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.

Ungkep ayam goreng is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Ungkep ayam goreng is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have ungkep ayam goreng using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Ungkep ayam goreng:

1. {Prepare of ayam potong 16.
2. {Prepare of daun salam.
3. {Prepare of sere(geprek).
4. {Prepare of kunyit (haluskan).
5. {Get of ketumbar.
6. {Get of garam.
7. {Get of kaldu bubuk ayam.
8. {Make ready of kemiri (haluskan).
9. {Prepare of jahe (haluskan).
10. {Make ready of bawang putih (haluskan).
11. {Make ready of lengkuas (haluskan).
12. {Get of air.

When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Instructions to make Ungkep ayam goreng:

1. Susun semua bahan bahan di dalam panci daun salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk ayam, dan semua bumbu halus.
2. Masukkan ayam kedalam panci yang telah disusun, beri tambahan sedikit air demi sedikit sampai menutupi semua permukaan ayam yang telah dimasukkan kedalam panci.
3. Masak dengan api kecil, angkat jika air munyusut dan bumbu meresap sempurna.
4. Simpan d dalam kulkas, jika ingin makan ayam goreng ungkep bisa tinggal digoreng.. atau bisa dijadikan stok didalam kulkas...

Misalnya ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep. Kali ini dengan bumbu ungkep khas Jawa Timur yang menggunakan paduan kunyit, ketumbar, jintan, dan bawang putih. Ungkep ayam hingga nyemek (setengah basah). Anda bisa menyimpannya di lemari es atau goreng langsung untuk teman makan nasi. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

So that's going to wrap it up for this exceptional food ungkep ayam goreng recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!