How to Make Award-winning Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang

Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang. Lihat juga resep Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang enak lainnya. Assalamualaikum kali ini saya akan berbagi resep ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan padang. ayam lengkuas ini juga cocok untuk nasi kotak atau acara. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang enak lainnya.

Ayam bakar padang memiliki rasa yang gurih dan empuk. Rasanya semakin nikmat dengan taburan bumbu lengkuas yang telah digoreng lebih dahulu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, ayam goreng lengkuas ala rumah makan padang. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Lihat juga resep Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang enak lainnya. Assalamualaikum kali ini saya akan berbagi resep ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan padang. ayam lengkuas ini juga cocok untuk nasi kotak atau acara. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang enak lainnya.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ayam goreng lengkuas ala rumah makan padang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang:

1. {Take 1 kg of ayam potong.
2. {Take 3 buah of lengkuas, potong dan blender.
3. {Get 2 buah of telur.
4. {Take 4 lbr of daun salam.
5. {Take 4 lbr of dun jeruk.
6. {Take 2 btg of serai.
7. {Prepare 1 sdt of garam.
8. {Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
9. {Get 1/2 sdt of gula pasir.
10. {Get of Bumbu halus.
11. {Take 4 siung of bawang putih.
12. {Prepare 4 butir of kemiri.
13. {Make ready 1 ruas of kunyit.
14. {Take 1/2 ruas of jahe.
15. {Get 1 sdm of ketumbar bubuk.
16. {Make ready 1/2 sdm of lada bubuk.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ranah Minang, Sumatera Barat, menyuguhkan kuliner khas yang diolah dari beragam bahan baku. Misalnya daging ayam dapat dimasak menjadi ayam goreng balado, gulai ayam, ayam goreng lengkuas, hingga suwiran untuk soto.

Instructions to make Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang:

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Masukan daun salam,daun jeruk dan serai,ayam dan bumbu halus tambah kan air 1gelas belimbing dlm keadaan kompor mati.
4. Nyalakan kompor,masukan gula,garam,kaldu bubuk, cek rasa,masukan lengkuas yg sudah di blenderr.
5. Jika sudah setengah matang, angkattt ayamnya pisahkan dr bumbunya kemudian tuang telur ke dlm ayam ungkep dan gorengggg......
6. Kemydian goreng rempahan bumbu dan ayam Siap di hidangkannnnnnn..

Nah, salah satu yang juga dapat dijumpai di rumah makan Padang adalah ayam pop. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Lihat juga resep Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang enak lainnya.

So that's going to wrap it up with this special food ayam goreng lengkuas ala rumah makan padang recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!