Steps to Prepare Ultimate Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan.

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ayam goreng serundeng. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Ayam Goreng Serundeng is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Ayam Goreng Serundeng is something that I have loved my entire life.

Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ayam goreng serundeng using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Ayam Goreng Serundeng:

1. {Get of ayam pejantan (sy pakai bag. dada saja).
2. {Get of daun salam + 2 lbr daun jeruk.
3. {Make ready of sereh.
4. {Make ready of kelapa parut.
5. {Get of kaldu jamur.
6. {Get of Air kelapa (sy dr 1 buah kelapa).
7. {Prepare of Air matang secukupnya jika perlu.
8. {Take of Garam dan lada.
9. {Make ready of Bumbu Halus :.
10. {Get of bw merah.
11. {Prepare of putih.
12. {Prepare of kemiri.
13. {Prepare of ketumbar bubuk.
14. {Get of kunyit.
15. {Prepare of lengkuas, parut.

Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Ayam Goreng Srundeng.

Instructions to make Ayam Goreng Serundeng:

1. Dalam penggorengan, masukkan bumbu halus, air kelapa, kaldu jamur, garam dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.
2. Setelah rasanya pas, masukkan potongan ayam, kelapa parut dan bumbu dapur lainnya. Aduk lalu nyalakan kompor.
3. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa serundeng.  Goreng secara terpisah hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.

So that is going to wrap it up for this special food ayam goreng serundeng recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!