Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, ayam goreng serundeng. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ayam Goreng Serundeng is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Ayam Goreng Serundeng is something that I have loved my whole life.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook ayam goreng serundeng using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Serundeng:
- {Prepare of ayam.
- {Get of bawang putih.
- {Get of kemiri.
- {Take of ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm.
- {Prepare of Garam.
- {Take of Kaldu bubuk ayam.
- {Prepare of jahe.
- {Get of kunyit.
- {Make ready of kelapa parut.
- {Make ready of Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut.
- {Make ready of daun salam.
Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Ayam Goreng Srundeng.
Instructions to make Ayam Goreng Serundeng:
- Haluskan : bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,garam.
- Didihkan air kurleb 700 ml,masukkan ayam,bumbu halus,daun salam,garam,kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut setengahnya.
- Masukkan parutan kelapa dan lengkuas, lanjut masak sampai air menyusut.
- Goreng ayam sampai habis,setelah itu baru goreng serundeng kelapa dan lengkuas sampai kering dan matang sambil terus diaduk ya.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.
So that is going to wrap it up with this special food ayam goreng serundeng recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
